新年即景二︰年夜飯

今年是我成年之後第一次跟媽媽過年——上一次是25年前了，說起來很驚人，但又沒什麼特別稀奇。年夜飯也不過是一頓飯，如果不硬把什麼事情加上原本不需要的意義的話，日子也就簡單得多。

我媽對我做的各式各樣的家事都有意見，小至折衣服擦瓦斯爐的方法，大到日常作息與身體健康。雖然感覺到她努力壓抑著，但還是不時忍不住出口。當然，我也努力壓抑著沒必要就不回嘴——自然，沒有什麼事情會真的需要回嘴。努力壓抑的結果，就是即使後來我媽不在身邊，我腦中也會自動衍生她雖沒講但顯然會講的話。

儘管不拘小節，但總得收拾一下，主要是丟垃圾。最大宗是書。書這東西，出乎意料的沒有人要，尤其是百科全書，我詢問了舊書店，都說不收——佔空間又沒有人要，一邊丟著書，又有點慘然，這種東西顯示老爹八○年代「好家庭該有」的書櫃遺風，買的時候貴、擺起來佔位子，還因此訂製了數個書櫃，但利用率極低。更慘的是現在連賣，甚至要送都沒有人要。我跟管理員借了大推車，是清潔公清運垃圾的大推車，一車大約跟整個電梯那麼大，裝了滿滿一車還裝不完，管理員看了很高興的樣子，因為這東西當廢紙賣很好賣，還特別收到清潔工房間鎖起來，免得被鄰居偷走。

丟了一整車書，完全到達可恥的地步。之後丟的書就不好意思拿去管理員那邊，只好一捧一捧的拿去樓梯間的廢紙回收區堆放。丟了許多莫名其妙一輩子也不會看的原文書（伍迪艾倫散文集？當初我在想什麼？）許多裝潢雜誌（2000年的IKEA目錄？會不會太久一點？）更多的我已經決定讓這些遠離我越遠越好的書（比如某新科立委，我長大之後已經不了解到底她在想什麼了）。堆滿三座山之後，索性連畢業紀念冊也拿去丟。畢業紀念冊是絕對雞肋的存在，除非是當記者扒糞所需（或者是想拍穿梭時空的神怪電影），要不然誰會翻開這陳年老物？更別提國小畢業紀念冊只有一單冊，國中三小冊，高中三大冊，到了大學已經膨脹為六巨冊。丟！

丟完畢業紀念冊，頗有大澈大悟之感，決定連國小國中拿到的模範生獎牌也拿去扔。雖然遲疑了一下，但還是決定，這算是「對將來的人生沒幫助」的事物，宜捨，於是捧著獎牌拿去丟。丟獎牌的時候發現，竟然才這短短的不到十五分鐘的時間，剛剛丟的那三四大山的書都已經全部被收走了。到底是清潔工所為（但是已經晚上十點了，清潔工早就下班了吧？），還是愛書的鄰居（要從三毛愛到抗生素藥典，範圍也太廣），看來還是因為紙張太好賣，被人搶去囤積了。

我羞怯的看著空蕩蕩的回收區，丟下三個虛弱的模範生獎牌，想著，這東西會不會也迅速的被人搶走呢？

可惜隔天早上我出門時特地繞去看，還在。回家的時候又去看，也還在。根本沒人要！真慘澹，又很丟臉。當寶貝存放了二三十年的東西，結果當成垃圾丟掉都還沒人要。上面甚至還大喇喇罪證確鑿寫著我的名字！此時腦海中又想起老媽的聲音（雖然她從來沒有這麼說過）：「你要丟這類東西，至少名字要先給塗掉吧！」

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今年年菜的新策略是，年夜飯之前盡量吃簡單的西餐，這樣跟年夜飯才有區隔。而且走的都是冰箱冷凍庫剩菜策略︰早上吃的是IKEA捲餅+IKEA熟蝦與辣根醬還有7-11的沙拉；午餐是肉丸義大利麵，肉丸當然也是冷凍庫裡頭吃剩的IKEA肉丸、燻鮭魚加上罐頭油漬甜椒、罐頭玉米濃湯，又是快速豪華又不必出門採買的食物。我向來熱愛不必出門採買的美食。雖然都是老媽不齒的罐頭食物，但也吃得老媽咂舌讚賞。

年夜飯是雙色臘味、紅燒獅子頭加辛苦做的花腸，以及用可愛塔吉鍋做的紅燒豆腐煲。

花腸很麻煩，我們前一天晚上就做好了。我們花了一整天打掃、丟東西，老媽還瘋狂的開著購物台當配樂，我這才知道，一、原來七十台之後也是購物台；二、原來有人可以真的看一整天的購物台。花腸這東西很難拍得典雅，大家就加減看吧。

塔吉鍋是別人送的，我們也花了一天養鍋，可惜是個不實用的東西。

拍照的當下，我當然也覺得只有三道菜會不會寒酸了點，事實上根本吃不完，尤其獅子頭連動也沒動。倒是隔天早上煮了當早餐，反而格外爽口。

大年初一去了IKEA，回家包了餃子，所以初一晚上就吃自己包的水餃。