2011年1月29日 星期六

[孝親菜單]衝菜

上班族的宿命還是怎樣
總之不到八點已經醒了,
(但平常上班也不會這麼早起)

今天的進度當然還是一般的孝親大餐,趕稿,
以及晚上去上有氧.
中間萬一行有餘力再來整理房間好了

昨天去菜市場居然買到了衝菜,
昨晚也洗好晾起來了,
就趁這個時候來做。
我今年發現,一年的菜做下來的心得是,
多做果然有差,
現在做年菜飯再也不會手忙腳亂,
像往年因為想做這個想做那個的興奮也少了些。

今日孝親菜單:
粉蒸肉,
福菜雞湯,
照舊的白菜魯,
以及早上剛做的衝菜

今日心得:
原來福菜比想像中的鹹很多很多很多,
所以以後為了避免毀掉一鍋雞湯,
得少放點。

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